Doce de leite crespinho

INGREDIENTES

  • 5 litros de leite integral
    1 kg de açúcar
    Canela em pau (a gosto)

MODO DE PREPARO

Leve ao fogo o leite com a canela até amarelar. Junte o açúcar e mexa bem. Quando engrossar um pouco, tire do fogo e deixe esfriar. 

Leve novamente ao fogo, sempre mexendo, até o ponto de bala mole. 
Por chef Elzinha Nunes, do restaurante Dona Lucinha (SP)

0 comentários:

Postar um comentário

Adorei sua visita. Espero que tenha gostado das receitinhas e volte sempre!

 

Doces Delícias Template by Ipietoon Cute Blog Design