1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite;
1 xícara (chá) + 500g de amendoim torrado, descascado, sem sal e processado;
2 pacotes de biscoito maisena;
½ lata de figos verdes em calda;
1 vidro de cereja em calda.
Numa batedeira, bata a manteiga e adicione o leite condensado. Bata bem. Misture o creme de leite e o amendoim.
Montagem: Em um refratário, alterne camadas de creme e biscoitos, sendo que a última camada deve ser de creme.
Enfeite com figos e cerejas. Leve à geladeira até ficar firme. Sirva.
Crédito: Chef Ana Maria Chapela Costa, do Viver Casa & Gourmet (www.vivercasaegourmet.com.br)
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Adorei sua visita. Espero que tenha gostado das receitinhas e volte sempre!